江南老体育馆面包，传承与创新的美味记忆江南老体育馆面包

江南老体育馆面包，传承与创新的美味记忆江南老体育馆面包，

本文目录导读：

江南老体育馆，作为这座城市的标志性建筑，见证了无数个春秋，而它的对面，就是一家不起眼的面包店，这家店的名字，虽然并不显眼，但却承载着老一辈面包师的智慧与热情，他们用一双粗糙的手，将面粉、水和酵母，变成了最普通的面包,却也变成了最温暖的日常。

老体育馆面包店的诞生

江南老体育馆面包店的起源，可以追溯到上世纪80年代，那时候，老体育馆刚刚落成，周围的商业环境还很简陋，为了满足附近居民的日常需求，一位年轻的面包师决定在这里开张，他带着对面包的热爱，以及对未来的 vision,开始了这家面包店的经营。

老体育馆面包店的最初，是一个不起眼的小间，但随着面包店的不断发展，这里逐渐成为了附近居民的“常客”，面包师们不仅制作各种经典的面包，还尝试着创新,为这座城市带来了更多的美食选择。

走进江南老体育馆面包店，首先映入眼帘的是几台老式面包机，这些机器虽然有些年头了，但依然运转良好，它们是面包店的核心，每天都在为顾客制作着各种面包，老式面包机的嗡嗡声,仿佛在诉说着时间的故事。

店里还有许多木制货架，上面摆满了各种面包，这些货架虽然有些陈旧，但却充满了怀旧感，它们见证了无数个面包制作的时刻,也见证了无数个顾客的光顾。

工作人员总是面带微笑，热情地为顾客提供服务，他们会根据顾客的口味推荐不同的面包，也会根据当天的天气和面包的新鲜度，调整面包的制作时间，这种细致的服务,让顾客感受到一种温暖和关怀。

江南老体育馆面包店制作的面包种类繁多，既有经典的法式面包，也有创新的创意面包，每一种面包都有其独特的风味和制作工艺,让人垂涎欲滴。

经典法式面包
江南老体育馆面包店制作的法式面包，以柔软的口感和浓郁的香气著称，这些面包通常采用法国经典的制作方法，面粉与水的比例非常讲究，发酵的过程也十分细致,每一口都能感受到面粉的香气和发酵的美味。
创新创意面包
在传统面包的基础上，老体育馆面包店还推出了许多创新的面包，他们制作的“创意面包”，通常是在传统面包的基础上加入一些独特的配料，比如水果、巧克力或奶酪，这些面包不仅保留了传统面包的风味,还增添了新的层次感。
特色面包
江南老体育馆面包店还制作了许多具有江南特色的面包，他们制作的“江南豆沙包”，采用江南的豆沙作为主要原料，口感细腻，甜而不腻，他们还制作了各种各样的节日面包，如春节的年糕面包、端午节的粽子面包等。